Какво ще готвите днес?

neli4ka извинявай, ама вече я изядохме но във фризера има още два пакета като им дойде ред ще ги щракна.

Ок.Ще чакам снимки другият път.

Охооу,Съни,сериозно си се заела значи с готвенето Бабет хапна ли акулка,скрила си й шайбата от вкусотийка,предполагам

За днес нищо. Мразя да хвърлям храна, а вчера се прибрах по- рано заради бурята и се развихрих в кухнята и днес сме на " мурджов ден" ( каквото е останало от вчера). Та значи ........има картофена крем супа с крутончета, пилешки дробчета с мнооооооооого лук ( моя така ги обича "друсани"), картофена салата, има 2 сварени сърца ( тях може да ги задуша в масло, ама още незнам), препекох във фурната леко люти чушленца, след което ги затворих в малка тенджерка да се задушават, като прибавих зехтин, оцет, чесънче и морска сол. Има малко и т тях. Има и останали от скарата 2 пържолки и 2 наденички. Само чесново хлепче ще направя. Много ми харесват тия,които се продават в магазините- франзела в средата с чеснова паста и подправки. Замразени са и само ги препичаш за няколко минути. Ама аз си ги правя по моя си рецепта. Та значи...взимам една франзела, нарязвам я на филийки ама не до долу ( така, че да са си закрепени парченцата), смесвам маргарин със няколко скилидки пресован чесън, малко червен пипер, малко сух магданоз и сол. После слагам помежду всяка филийка и завивам франзелката със фолио. Мятам я във фурната за няколко минутки да се разтопи маргаринчето и става така нареченото от мен "маминото чесново хлебче".

Това е много интересно хрумване,Бонболинка,ще се пробва при първи удобен случай.Аз мисля ориз със зеленчуци да задуша,че децата нещо напоследък по една тенджера изяждат,да са ми живи и здрави на мама плъхчетата

И аз днес нищо не съм готвила,понеже ходихме на Бг ресторант и хапнахме по порция панирани сърчица и по една шопска салата+Загорка. Преди малко си доядох рибката от вчера.

Направих табули, тази вечер това ще се яде, да му мисли месоядното в къщи

Sunny max написа:Направих табули, тази вечер това ще се яде, да му мисли месоядното в къщи

Съни,ти май си намислила нещо за тази нощ,а? Нали знаеш,че тази салата е наричана още "Мъжка салата"и е афродизиак.Много полезна салатка за мъжете.
Табулито е и много полезно за хора,които имат проблеми с очите.

Давайте веднага рецептата за това Табули, че моя нещо от както сме в новата квартира взе много да се оплаква, че съм била ненаситна Горкия, май се стопи за няколко дена ама какво да направя като имаме толкова да наваксваме Аз днес на чесновото хлепче хакнах повечко магданоз, че нали казват и за него разни работи След малко ще проверя да видя дали има резултат или моя напразно сдъвка толкова много трева в хлепчето тази вечер Ама сега като го гледам на вратата на терасата докато пуши как се почесва тук там май да отивам да се правя на изморена и да лягам, че може да ме "полази баба Меца"

Нели, много добре знам и за другото и название. Правя я защото на мен много ми хересва. Самата салата е ливанска. За предпочитане е да се приготвя с арабски булгур, който се изкисва в малко студена вода, докато се нарежат другите продукти. А това е самата рецепта:
Салата “Табули” (Мъжка салата)
1 ч.ч. булгур
3 - 4 домата
1 глава лук
4 връзки магданоз
1 лимон
зехтин, сол и пипер на вкус
Накиснете булгура в 1 ½ ч.ч. вода. Отцедете го и го поставете в голяма купа. Измийте и подсушете магданоза. Отстранете стъблата и накълцайте листата. Нарежете лука на ситно и го прибавете към булгура. Добавете магданоза и размесете добре; прибавете и сока на лимона, заехтин и сол. Прибавете нарязаните на кубчета домати. Размесете. Пресипете в купа за сервиране.

Това е, приятен апетит и дано ви хареса.

Вчера готвих скумрия на фурна с доматен сос,задушени картофи и зелена салата и агнешка чорбичка,за днес мисля една лещичка и кавърмица в гювече да спретна

Аз като един мазохист на диета завих на моя една тава бурек, половината с мръвки, половината със сирене Сега се омайвам от аромата и си ръфам марулята

Вчера готвих бобец чорбица,ориз със зеленчуци и задушено свинско,за днес мисля нещо с коприва да е,че имам бая в хладилника,порових из рецептите и реших да е гювече с коприва и ориз и понеже ми остана от вчера малко мръвка ще я сложа и нея

Това правих днес.

Пекох чушки, ама за зимнина. В момента мириша, а и май почти изглеждам като печена чушка

Sunny max, прати малко печени чушки насам Тукашните или много тънки или пък огромни. Като му се дояде на моя и взема да пълня имам чувството, че събират по половин кило кайма и ориз. А моя много обича и чушки бюрек със сиренце и когато реша да му правя в магазина се ровя из щайгите като идиот за да намеря хем прави, хем месести и с нормален размер чушки (тия пакетираните в тарелки са огромни). За срамовете щях да си сея в едно каче пипер. А днес панирах пилешки пържоли, направих салатка и задуших малко зеленчуци. Добавих на задушените зеленчуци малко сметана с черен пипер. Съвсем мъничко. На това бяха днес. "Оплющяха" всичко. Сега премляскват пуканки пред телевизора. Кеф ми е да ги гледам. Само да не почнат да се замерват, че това им е редовния номер. Кара (кучето) обира като прахосмукачка ама все остава някъде и после прахосмукачката се задръства с пуканки. То тяхното не е бой с пуканки ами направо фоерверки. Аз и сега имам май в косата, че моя преди малко ме замерва. Ненормални.........

BONBOLINKA нямаш проблеми, направо пращам. На моя майка му има позната на женски пазар и всичко, което се взема се избира най-старателно. Само дето незнам на какво ще приличат чушките докато стигнат до тебе.

По тоя повод за пращането да ти се оплача. Свекито като ни идва на гости понеже си я познаваме винаги предупреждаваме да не мъкне нищо обаче познай- посрещайки я на летището се молим да не се е пръснала някоя чанта по лентата, че да берем срамовете. Тя като помъкне- суджуци, разни туршии и какво ли не Моя все и казва " Абе майко, недей се излага. Всичко има тук." Ама тя си знае, че не е като " българските пиперки и домати" та мъкне. Слага ги при дрехите, че нали в ръчния багаж не може. Сега ги чакаме за Коледа и Нова година. Сигурна съм, че ще донесе кори за баница и българско сирене макар, че даже и нея сме я водили да види, че има една камара български магазини и продават и кори за баница и българко сирене, кашкавал, салами, суджуци, луканки, консерви, че даже и българска ракийка. Ама какво да я правим. Такава си е. Пак ще се молим да не се пръснат дисагите и това е

Е да, ама е донесено с любов
Аз продължавам да пека чушки, Максо вече мирише на печена чушка и няма изгледи скоро да се отмирише

Съни,колко тона чушки опече,приятелко Само веднъж съм се подлъгвала на такова печене и вече бягам,добре,че поне е хладно А иначе умирам за червена,тлъста чушка,ям я във всяко състояние

Ами вчера 4 кила, днес 6 кила и да ти кажа са червени, тлъсти, макар че аз обичам зелени, тлъсти. Иначе тия червените много вървят на бобена салата. Аз нали съм по салатките.

Днес правих пил.пържоли с гъби в масло с мнооого лют пипер та и отделно си пекнах още 3 чушлета+ краставичка с копър.Обожавам лютото.
Не съм си играла да подреждам,понеже бях адски гладна.

На обяд бяхме на ресторант, но за вечеря аз се проявих. Направих шопска салата, че я обичам. Моя направи една салата ( за мен си е паста) от авокадо. Направих хапки със сьомга и малко други с каквото имам под ръка (краставичка, пушено, кашкавалче, маслинки и т.), малко карпачо със пармезан, чушки бюрек, пилешки пържолки със сметанка и гъбено сосче, запечени с кашкавал, задуших малко зеленчуци със сметана. Днес обаче имах помагачи Сега помагачите хъркат вече, че утре са на училище. И аз след малко май ще лягам, че бая откачен ден беше.

Бонбон,това празничното меню ли беше-много богато Аз вчера се измъкнах от леглото към обяд/почивам само в неделя/и като се развихрих-едни супи топчета като забърках,за вечеря-руло"Стефани"по рецептата на Блонди/за първи път ми се получи без да се пукне /и пълнени чушки с бял сос,а и картофена салата с майонеза,оформих я като островче,посредата забих на клечка 3 маслинки,като ствол на палма и за листа натиках магданоз,поиграх си малко повече,но се получи ефектно Всичко се изплюска,за днес ми остана малко каймичка,за кюфтенца/аз нали съм голямото кюфте/ с доматено сосче

Не ми беше идеята да е точно това менюто за празника, ама ресторанта обърка работата. Бая хапнахме. Една камара салати и предястия бях решила да направя и да сготвя на всеки любимото ястие. Ама и това излезе добре и го хапнахме придружено с доста Абсолютче. За днес нищо не остана. Сутринта изкарах едни свински пържоли да се размразяват ама още не съм решила как ще ги правя. А супата в нас е задължителна. Мъжо ми като застудее без супа не сяда на масата.